Das Wissen der Weleda Gärtner
(GPP) Acht Heilpflanzengärten betreibt die Weleda AG, Hersteller von Bio- und Naturkosmetik und Arzneimitteln für die anthroposophische Therapierichtung, auf der ganzen Welt. Neben Deutschland gibt es jeweils einen in England, Frankreich, der Schweiz, den Niederlanden, Brasilien, Argentinien und Neuseeland. Sie alle begeistern jedes Jahr viele Besucher. In dem Buch „Das Wissen der Weleda Gärtner“ ist nun der Erfahrungsschatz der Mitarbeiter zusammengetragen worden. Der Leser erhält hier viele Inspirationen und nützliche Hinweise für das biologisch-dynamische Gärtnern. Darüber hinaus gibt es zahlreiche Tipps zum Umgang mit Heilpflanzen.
In Schwäbisch Gmünd am Rande der Schwäbischen Alb wachsen auf 23 Hektar rund 800 Pflanzenarten. 120 davon werden regelmäßig geerntet und dann zu Tinkturen für Arzneimittel und Naturkosmetik verarbeitet. Seit über 20 Jahren leitet der Agraringenieur Michael Staub den größten Weleda-Heilpflanzengarten. Staub schätzt an „seinem“ Garten besonders, dass er ein lebendiger Organismus ist, bei dem alles miteinander in Zusammenhang steht. Nicht nur die Gewächse, vor allem auch der Boden hat es ihm angetan: „Er ist ein lebendiges Gesamtwesen, verdaut organische Substanzen auf dieselbe Art und Weise, wie Pflanzen, Tiere und Menschen mithilfe ihrer Organe Energie produzieren. Wir dynamisieren ihn mit unserem besonderen Kompost nach den Vorgaben von Rudolf Steiner. Dabei geht es auch um kosmisch-terrestrische Einflüsse“, erläutert der Gartenleiter. „Das schätze ich sehr, denn den Anbaukreislauf nach kosmischen Rhythmen auszurichten war früher ganz normal. Natürlich geht es bei uns auch darum, wie sich die Erde zusammensetzt, wie sie durchwurzelt ist und wie es um den Humusgehalt bestellt ist. Aber es geht auch um die Harmonie der Jahresrhythmen, um Sommer- und Winterkräfte, darum, was Licht und Dunkelheit, Wärme und Kälte bewirken können.“
Weleda AG (Hg.)
Das Wissen der Weleda Gärtner
Verlag Eugen Ulmer, 2019
248 Seiten, 23,3 x 29,2 cm, 130 Abbildungen, gebunden
ISBN 978-3818609009
Preis: € 29,90
